HORTAL ECO-DIDÁCTICO

Nuevo blog de huerto ecologico

2011-10-12T23:40:00.002+02:00

Huertos ecologicos en Zaragoza:
http://huertosecologicosenzaragoza.blogspot.com/

Jornadas "Con Sumo cuidado"

2011-05-17T11:43:00.001+02:00

Hola, del jueves 26 al domingo 29 de mayo vamos a celebrar en Peñaflor de Gallego las Jornadas "Con Sumo cuidado", os adjunto el cartel.El sabado, vendran productores ecologicos y grupos de consumo de todo Aragon, habra mercadillo por la mañana, comida conpartida y por la tarde encuentro de productores y grupos de consumo ecologico.El domingo llega el esperado III Mercadillo de Trueque, donde el dinero no vale.Podeis venir todos/as con las cosas que querais cambiar o vuestras habilidades y servicios.Os esperamos con ganas de tejer alternativas y cambiar el mundo.besos ecologicos

Las jornadas quedan asi:
Jueves 26 de Mayo

19h C.C. Peñaflor: "Los transgenicos y sus acciones" mesa redonda con Ecologistas en Accion y Amigos de la Tierra.

Viernes 27 de Mayo .

19h. C.C. Peñaflor: Proyección y tertulia:"La historia de las cosas"

Sabado 28 de Mayo .

10h a 14h Mercado ecológico, local y social. Plaza del Centro Cívico

14h Comida de grupos de consumo y productores de Aragon (trae comida para compartir). Plaza del Centro Civico

16h Cafe-infusion Encuentro de grupos de consumo y productores de Aragon. Plaza del Centro Civico20h ALBERGE FESTIVAL"L'amoreria", pep4 y mac mariposa, cuentacuentos para adultos"Degustacion de relatos breves". Casa de Cultura

Domingo 29 de Mayo

10h a 14h III Mercadillo de Trueque. Trae lo que quieras cambiar: objetos (libros, ropa, cachivaches), una habilidad, un sueño, un beso...Animacion infantil, cuentacuentos, taller de bolsas de tela, exposiciones.http://cooperativaecoflor.blogspot.com/

Jornadas de plantacíón ecológicas 1,2,3 y 4 de abril‏

2010-03-26T21:20:00.002+01:00

El Huerto ecológico de Balbi os quiere invitar esta Semana Santa, los días 1, 2, 3 y 4 de abril a unas Jornadas de plantación de plantas aromáticas y ornamentales que vamos a poner en el perímetro del huerto con el objetivo de generar biodiversidad y hacer de cortavientos.

La cita sera todos los días a las 10,30h, en la esquina de la Calle del Saso con Avda Montañana (nº 596).Autobus urbano 28. Desde allí nos acercaremos al huerto.

Es una oportunidad para conocer el proyecto del Huerto ecológico de Balbi y compartir el contacto con la tierra y la huerta.

Si quieres pasar, mandanos un correo para confirmar tu asistencia a elhuertodebalbi@gmail.com o al tfno: 681021694 (David)

Tienes mas informacion de como llegar o que hacemos en:

www.elhuertodebalbi.blogspot.com

Difunde este mensaje a todo el que le pueda interesar

Besos ecologicos

David

NACE UN NUEVO HUERTO...

2009-12-16T22:44:00.002+01:00

Hoy hemos comenzado a trabajar en un huerto nuevo, se llama El Huerto de Balbi y lo podeis conocer en :
http://elhuertodebalbi.blogspot.com/

Es un huerto ecologico, social, ludico y participativo abierto a todas aquellas personas y colectivos que deseen acercarse.
Se encuentra en Montañana, Zaragoza, a 1500m de las paradas de bus 28 y 128 (podeis consultar mapa en el blog)

Lo gestiona la Asociacion PISO, que es un proyecto de insercion de personas presas.

A partir de ahora publicaremos en el huerto de Balbi todas las vivencias y experiencias que vayamos teniendo.

Os invitamos a venir y conocernos.
Besos ecologicos

calendario de diciembre

2009-12-09T23:08:00.002+01:00

Hola, para los que os gusta el calendario que sepais que ya esta a la venta, y este año incluye mas info de muchas otras cosas, ala, a rascarse el bolsillo o a mangarlo en la fnac.
besos

llego noviembre..-

2009-11-06T23:27:00.003+01:00

y los que no hemos plantado las habas no se que estamos esperando, venga esos dias fruto.
y los ajos pa tiernos, que para la primavera se agradecen
besos ecologicos

c alendario octubre

2009-09-25T10:04:00.002+02:00

El blog se me esta convirtiendo en un calendario a plazos, pero es que tengo poco tiempo, ahi va octubre, preparando los ajos, los guisantes, las habas, los bisaltos...pa que luego digan que los hortelanos descansamos.

un poco de calendario lunar

2009-08-29T21:03:00.002+02:00

un poco de septiembre pa los cultivos de invierno, que se nos hace tarde, y no olvideis escalonas las siembras y remudas pa que no nos vengan las coles de golpe

Calendario lunar de agosto de 2009

2009-08-03T00:29:00.002+02:00

ESte verano esta siendo muy trabajoso, pero ahi teneis una excusa para poner los puerros y las coles, besos

Calendario lunar julio de 2009

2009-07-01T23:50:00.002+02:00

A plantar fuerte y temprano, que el calor aprieta

Calendario biodinamico de junio

2009-06-24T23:32:00.001+02:00

y el biodinamico..., pa Noelia. Procurare ponerlos antes.

Lunario de Junio

2009-06-24T23:25:00.002+02:00

Hola, ahi va el calendario lunar de junio

¡Pídele a Ibercaja que no financie transgénicos con su obra social!

2009-06-11T00:18:00.001+02:00

RETIRA TU DINERO DE IBERCAJA MIENTRAS FINANCIEN TRASGÉNICOS COMO OBRA SOCIAL.

Ibercaja, caja de ahorros con sede en Aragón, se ha convertido a través de su obra social en uno de los principales financiadores de la propaganda de las multinacionales de los transgénicos a nivel mundial. Parte del dinero de la obra social, que debería ir destinado a proyectos para estimular el equilibrio territorial de Aragón, la mejora en la calidad de vida de su población y la protección del medio ambiente, Ibercaja lo dedica a financiar actividades de organizaciones de Monsanto, Bayer o Syngenta.

El Gobierno de Aragón es quien establece las directrices de la obra social y aprueba el destino del dinero, por lo que promueve, a través de Ibercaja, propaganda a favor de los cultivos y alimentos modificados genéticamente.

Desde Amigos de la Tierra entendemos que financiar la publicidad de multinacionales de los transgénicos no puede ser considerado de ninguna manera como Obra Social. Y queremos animaros, seáis clientes o no de Ibercaja, a hacerles llegar tanto a Ibercaja como al Gobierno de Aragón vuestro desacuerdo.

Más información en el informe “Las Malas Compañías de Ibercaja: ¿Financiar a las Multinacionales de los Transgénicos puede Considerarse Obra Social?”.

Comer y no morir en el intento

2009-05-24T23:48:00.001+02:00

En pocas ocasiones presento un material tan práctico como es este ebook; "Comer y no morir en el intento" es el título de este manual que reune gran cantidad de sustancias y datos imprescindibles para nuestra salud
Gracias a Adepogol por compartir este interesante documento

Siete alimentos clave para reducir los químicos en nuestra dieta

2009-05-23T10:36:00.003+02:00

Siete alimentos clave para reducir los químicos en nuestra dieta

La ONG Environmental Working Group ha realizado un estudio para demostrar que, con algunos cambios en nuestra dieta, podemos reducir drásticamente los elementos nocivos que muchos productos contienen.

Existen algunos productos que, por sus características y por el proceso de producción que conllevan, suponen un gran riesgo para nuestra salud. La ONG norteamericana Environmental Working Group (EWG) ha identificado siete productos de alto riesgo para nuestra salud, debido al alto índice de químicos que habitualmente contienen.

La asociación ha realizado el estudio para demostrar que, con algunos cambios en nuestra dieta, podemos reducir drásticamente los elementos nocivos que muchos productos contienen. De este modo, no es necesario, según la ONG, “que nos gastemos todo el dinero en comprar todos los productos orgánicos”. Basta con adquirir la versión orgánica de aquellos alimentos más peligrosos que con más frecuencia aparecen en nuestra dieta. Para empezar el cambio, la asociación propone pasarse a la versión orgánica de siete productos:

1. Productos lácteos: si bien su consumo es esencial en la infancia, la abundancia de químicos y la adición de hormonas y antibióticos en su producción socavan los efectos beneficiosos de los lácteos no ecológicos.

2. Patatas: es un alimento básico no sólo en EEUU, sino también en Europa. Pero las patatas es una de las hortalizas en cuya producción más plaguicidas se utilizan. Y lo que es peor: muchos de estos elementos químicos no pueden eliminarse aún cuando las lavamos y pelamos.

3. Carnes: según EWG, los productos de origen animal contienen antibióticos, hormonas y metales pesados que se utilizan para acelerar el crecimiento de los animales. En este grupo se incluyen las aves de corral y los huevos.

4. Ketchup: producto básico en la dieta norteamericana, diversos estudios indican que, además de no tener restos químicos, el ketchup orgánico tiene el doble de efectos antioxidantes que la convencional.

5. Manzanas: de las frutas, la más peligrosa es la manzana, debido a la gran cantidad de plaguicidas que se utilizan en su producción. Según EWG, “una manzana orgánica al día es esencial para no pisar la consulta del médico”.

6. Café: los cultivos convencionales de café se basan en el uso intensivo de plaguicidas, además de contribuir a la deforestación.

7. Nueces y semillas: plaguicidas y funghicidas están muy extendidos en la producción de estos productos. Muchas variedades son “blanqueadas” tras la cosecha. En el grupo se incluye la crema de cacahuete y algunas mantequillas.

EWG ha publicado, recientemente, la "Shopper's Guide to Pesticides in Producir", una guía que repasa los productos con más contenidos químicos en EEUU. La lista se basa en los resultados de cerca de 43.000 pruebas de detección de plaguicidas en alimentos del país durante 2000 y 2005.

Fuente: Ecoticias.com ( Vía www.ecoalimenta.com )

NO TE SALVES

2009-05-19T22:13:00.000+02:00

.
No te quedes inmóvil al borde del camino
no congeles el júbilo
no quieras con desgana
no te salves ahora
ni nunca.
.
No te salves
no te llenes de calma
no reserves del mundo
sólo un rincón tranquilo
no dejes caer lo párpados
pesados como juicios
no te quedes sin labios
no te duermas sin sueño
no te pienses sin sangre
no te juzgues sin tiempo.
.
Pero si
pese a todo
no puedes evitarlo
y congelas el jubilo
y quieres con desgana
y te salvas ahora
y te llenas de calma
y reservas del mundo
sólo un rincón tranquilo
y dejas caer los párpados
pesados como juicios
y te secas sin labios
y te duermes sin sueño
y te piensas sin sangre
y te juzgas sin tiempo
y te quedas inmóvil
al borde del camino
y te salvas
entonces
no te quedes conmigo

Mario Benedetti

Mi pequeño homenaje.

Mas fotos del mercadillo de trueque

2009-05-14T10:21:00.000+02:00

Ahí van mas fotos del domingo gozoso.

Resumen de la I Jornada de Intercambio de Peñaflor

2009-05-10T21:45:00.006+02:00

Hoy se ha realizado la I Jornada de Intercambio en Peñaflor con la celebración de un mercadillo de trueque de bienes y servicios, comida popular, una mesa redonda y la proyección de un documental.
Se han intercambiado muebles por horas de limpieza, canciones por colgantes, libros por fines de semana en Palencia, cañas de pescar por licuadoras, dibujos por muñecos, más libros, pantallas planas, discos, peliculas, ropas, cortacéspedes, ratones, bicicletas,.... Se ha cambiado, se ha regalado y todo sin dinero, nadie ha sacado las carteras, ni las tarjetas de crédito, y sin embargo el ambiente era de euforía. Sonaban unos cencerros cuando había trueques, se llegaban a acuerdos, a tratos, unos mejores que otros. Pero la frase que se oia cuando habia mas cosas detrás de las mesas que encima era cuando se iba a repetir, cuando volvíamos a tomar la calle, a relacionarnos, a conocernos, a reirnos sin dinero. Nunca he visto a gente pasarselo tan bien en un centro comercial.
Despues hemos compartido tortillas, ensaladas y croquetas.
Para terminar la jornada, nos hemos sentado en circulo para conocer algunas experiencias de intercambio y hemos terminados unos/as pocos/as viendo el documental "Los espigadores y la espigadora".
Ha sido un día excepcional. Ahí van algunas fotos.

Personalmente quiero agradecer el esfuerzo y las ganas a la gente de Ecoflor, a Carlos y Lola que nos han erizado los cabellos como bestias con sus canciones; a Rosa de 2+2 que se curro los carteles estupendos sin dudarlo, y ha venido en bici; a la gente que ha participado en la mesa: Pablo, Javier( y Merche), Nacho, Eva y Antares; al colectivo de La Cigarra Libre, que han compartido su tiempo con los/as más pequeños y lo hacen genial; y a todos/as los/as que han venido dispuestos/as a compartir su tiempo y sus cosas.
Y como decia mi abuela Sixta, ojalá se pudriera el dinero como los tomates.
Un beso gratis.

Feria de Desarrollo Sostenible, Biologico y Ecoturismo de Litago

2009-05-06T22:47:00.000+02:00

Jornada de Intercambio en Peñaflor

2009-04-28T22:21:00.003+02:00

Hola, este es el cartel de la Jornada de Intercambio de Peñaflor. Puedes enlazarlo, copiarlo, imprimirlo, pegarlo, contarselo a tus amigos/as y sobre todo venir con tus cosas para cambiar. Nos vemos allí!!!

El próximo domingo 10 de mayo vamos a realizar en la plaza del Centro Civico de Peñaflor(bus 28 y 128) un

mercadillo de trueque

y muchas más actividades.

Intercambiaremos discos, libros, herramientas, ropa y todo lo que se nos ocurra sin usar dinero

Nos gustaría verte por allí y que también participaras (escríbenos para reservarte sitio)

Puedes ver mas información en:

www.barranque.net/ecoflor

PROGRAMA:

· De 11 a 14h. MERCADILLO DE TRUEQUE.

Trae todo lo que quieras cambiar: un libro por un disco, la ropa que no te pones por un mueble, un juguete (no bélico) por una tomatera, un carrito por una herramienta, una bici por tus conocimientos de idiomas, sofware libre por un poema recitado, y todo lo que te apetezca...

· 14h. Recogida del mercadillo y comida de fiambrera. Trae tu tortilla para compartirla.

· 16h. Mesa redonda: “Experiencias de intercambio: El Banco de Tiempo de Zaragoza (FABZ), la red de trueque “La Piritrueka”, la Red de Hortelanos del Sobrarbe-Un paso atrás, la Biblioteca Frida Khalo y La Cigarra Libre”.

· Después de la mesa: Proyección del documental: “Los espigadores y la espigadora” de Agnes Varda

· Durante el día: Música en vivo amenizada por la Banda de Música de Peñaflor y Carlos y Lola . Animación infantil por La Cigarra Libre

Organiza: ECOFLOR

Contacto: pedidosecoflor@gmail.com

AGRADECEMOS LA DIFUSION LIBRE

besos ecologicos

Calendario lunar 2009: mayo

2009-04-23T23:27:00.001+02:00

Taller de Asamblearismo y Superacampadas de La Cigarra Libre

2009-04-23T10:03:00.004+02:00

Jornada de Intercambio en Peñaflor

2009-04-22T00:28:00.003+02:00

JORNADA DE INTERCAMBIO
DOMINGO 10 DE MAYO DE 2009
EN LA PLAZA DEL CENTRO CÍVICO DE PEÑAFLOR (BUS 28 Y 128)

PROGRAMA:

· De 11 a 14h. MERCADILLO DE TRUEQUE.

· 14h. Recogida del mercadillo y comida de fiambrera. Trae tu tortilla para compartirla.

· Después de la mesa: Proyección del documental: “Los espigadores y la espigadora” de Agnes Varda

· Durante el día: Música en vivo amenizada por la Banda de Música de Peñaflor y Carlos y Lola . Animación infantil por La Cigarra Libre

Organiza: ECOFLOR

Contacto: pedidosecoflor@gmail.com

mas fotos

2009-04-19T22:54:00.007+02:00

Fotos contra los transgenicos

2009-04-19T22:44:00.004+02:00

Fotos de la mani contra los transgenicos extraida de la página: http://primo.com.es/

16 y 17 de Abril. Ciclo de charlas ¿De quien es la Tierra?

2009-04-02T15:30:00.003+02:00

Pincha el cartel para ampliarlo y difúndelo, gracias.

Y en Zaragoza ¿para cuando?

2009-04-02T00:38:00.002+02:00

Se inicia en Valladolid una nueva campaña del programa de huertos ecológicos

Hoy se inicia en Valladolid una nueva campaña del programa de huertos ecológicos para los titulares de las 431 parcelas.

Las instalaciones de la finca de INEA en Valladolid acogerán esta tarde el acto de inauguración de la campaña 2009 del Programa de Huertos Ecológicos, promovido por el Ayuntamiento de Valladolid, que contará con la presencia del alcalde, Francisco Javier León de la Riva; la concejala de Familia, Empleo y Bienestar Social, Rosa Isabel Hernández del Campo, y el director del centro, Félix Revilla Grande.

Este acto servirá como "simbólico" punto de partida para que los mayores que dedican parte de su tiempo a esta labor "se pongan manos a la obra, una temporada más", y comiencen a labrar sus huertos mediante procedimientos ecológicos transmitidos por personal de la Escuela de Ingeniería Técnica Agrícola INEA.

Desde el año 2005, a través de un convenio de colaboración, el Ayuntamiento de Valladolid y el Instituto Nevares de Empresarios Agrícolas (INEA) desarrolla este programa, "que goza de una gran aceptación entre las personas mayores hasta el punto de convertirse en la referencia más importante de Castilla y León en este tipo de iniciativas".

Los beneficiarios de los 431 huertos disponibles son personas mayores de 60 años empadronados en Valladolid con, al menos, un año de antigüedad y en esta campaña que ahora arranca se han puesto a disposición de los interesados los huertos vacantes de la convocatoria del año 2008.

El procedimiento de adjudicación de las parcelas dio preferencia, en primer lugar y por orden de solicitud, a los socios de los Centros de Personas Mayores y, en segundo lugar, también por orden de solicitud, al resto de ciudadanos que cumplen los requisitos establecidos.

Los titulares de los huertos están obligados a utilizarlos con la asiduidad necesaria y no pueden delegar su responsabilidad en otras personas, para lo que se realiza un control de la asistencia de los adjudicatarios a lo largo de toda la campaña.

Los hortelanos disfrutarán de su parcela, de unos cien metros cuadrados aproximadamente, en régimen de cesión de uso temporal, cuya utilización concluye en el mes de octubre.

La adjudicación del uso del huerto comprende también el derecho a participar en las acciones formativas como charlas, clases o conferencias que se imparten desde la dirección de INEA para difundir el conocimiento de las técnicas de producción ecológica, el riego o el manejo del agua y el suelo.

"Además, también pueden acceder a la biblioteca del centro y contar con el asesoramiento y orientación de los técnicos", destacaron las mismas fuentes.

Semana estatal de lucha contra los transgénicos del 13 al 19 de abril

2009-03-31T13:51:00.001+02:00

De cara a la semana estatal de lucha contra los transgénicos del 13 al 19 de abril, que termina con la manifestación del sábado 18 en Zaragoza, se ha habilitado un blog para juntar y dar difusión común a todas las acciones que se realicen en los distintos territorios.

http://noquierotransgenicos.wordpress.com/

Y si puedes, no dudes en poner links a este blog desde vuestras páginas web.

Un abrazo y nos vemos en Zaragoza!

David

Multinacionales, transgénicos y agrocombustibles

2009-03-30T23:49:00.003+02:00

EL EJEMPLO DEL MOVIMIENTO SIN TIERRA DE BRASIL EN LA LUCHA POR LA DEFENSA DE LA TIERRA

Multinacionales, transgénicos y agrocombustibles

Miércoles, 1 de abril - 19, 30 horas

Federación de Barrios - FABZ - ( San Vicente Paúl 26, 2º ) de Zaragoza

Charla, con la presencia de Messilene Gorete da Silva y Juliano Guimarâes del MST de Brasil

Messilene Gorete da Silva y Juliano Guimarâes, ofrecerán una visión sobre los problemas de los trabajadores rurales de Brasil y el movimiento por la conservación de la tierra y los recursos frente a los intereses de las grandes multinacionales.

Además, contarán su experiencia en la defensa del agua y los problemas que están generando en Brasil las grandes explotaciones de productos transgénicos y los agrocombustibles frente a la producción agrícola tradicional.

Organizan: Ecologistas en Acción y Comité de Solidaridad Internacionalista

calendario lunar abril de 2009

2009-03-27T00:01:00.001+01:00

En abril, aguas mil?? wajala

Jornada sobre Alimentación y vida del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica

2009-03-26T20:43:00.002+01:00

Presenta y modera:
D. Antonio Ruiz Ortego, Presidente del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica.

Miércoles, 15 de abril
18:15 h. Presentación.
18:30 h. Ponencia: “El papel de la Agricultura Ecológica en la mitigación del Cambio Climático” a cargo de D. José Luis Porcuna y Col, Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Valencia. Actualmente es Jefe de Sección de Sanidad Vegetal de la Consejería de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino en Silla (Valencia). Miembro y expresidente de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, ha realizado y participado en la elaboración de varias publicaciones de investigación relacionadas con la Agricultura Ecológica y el Medio Ambiente.
20:30 h. Café y pastas ecológicas.

Jueves, 16 de abril
18:15 h. Presentación.
18:30 h. Documental: “El Mundo Según Monsanto” basado en el libro de la periodista Marie Monique Robin, se trata de un documental de 110 minutos de duración en el que se nos plantean muchas preguntas, la mayoría de ellas relacionadas con los alimentos transgénicos. Presentado por D. Juan Felipe Carrasco Alix, Ingeniero Agrónomo, especializado en Fitotecnia. Responsable de la campaña de Agricultura y Transgénicos de Greenpeace. Nos informará de la situación de los transgénicos en España y en la UE. Posteriormente moderará el debate.
20:30 h. Café y pastas ecológicas.

Viernes, 17 de abril
17:45 h. Presentación.
18:00 h. Ponencia: “La imposible coexistencia entre cultivos Transgénicos, Convencionales y Ecológicos” a cargo de Dña. Rosa Binimelis i Adell, Doctora en Ciencias Ambientales (especializada en Economía Ecológica) por la Universidad Autónoma de Barcelona. Ha trabajado en la socioeconomía de la bioseguridad, realizando trabajos específicos sobre transgénicos en el estado español y Argentina. Actualmente coordina un estudio de indicadores participativos sobre Soberanía Alimentaria.
19:30 h. Documental: “Utopía” presentado por D. Lucho Iglesias y D. Juan Felipe Carrasco. A lo largo de la historia, el ser humano nos ha sorprendido con su infinita capacidad para superar conflictos, fomentar la solidaridad y orientarse en medio de caos. UTOPÍA es un documental de 78 minutos de duración que se centra en esas aportaciones, herramientas insustituibles para enfrentarse a las crisis ambientales, sociales y espirituales. Lucho Iglesias —guionista y director de “Utopía” junto a su compañero Alex Ruiz— es Permacultor, Eco-educador, Fruticultor y Reforestador. Desde 1990 sintió la llamada de la ecología, cooperando con diferentes ONGs. Ha trabajado en diferentes áreas de la agricultura ecológica y biodinámica. La trofoterapia es una de sus grandes pasiones y lleva formándose en este campo desde 1992, en medicina preventiva, basada en las enseñanzas del higienismo. Diplomado en Agricultura Ecológica. Ha realizado varios cursos de bioconstrucción ejerciéndola de forma autodidacta.
21:00 h. Café y pastas ecológicas.

Jueves, 30 de abril
18:15 h. Presentación.
18:30 h. Ponencia: “Alimentación y Salud”, a cargo de Dña. Pilar de la Orden Mozo, Doctora en Medicina por la Universidad de Zaragoza. Nos hablará sobre la adopción de unos hábitos alimenticios saludables en nuestro día a día para optimizar el estado de salud. Profundizará en la dieta mediterránea, hoy por hoy reconocida como la más sana, y cómo se debe variar nuestra alimentación en las distintas etapas de nuestra vida.
19:45 h. Clausura:
20:00 h. Degustación de productos ecológicos.

2009-03-20T21:03:00.000+01:00

Conferencia y taller sobre agricultura biodinámica

2009-03-19T23:33:00.000+01:00

Conferencia y taller sobre agricultura biodinámica

Viernes 27 de Marzo 2009 a las 19:30 h

Salón de actos de Ibercaja, Plaza del Fuerte, 1- Calatayud

Conferencia: “La agricultura biodinámica,cómo se manejan las plagas”, con Almut Zöschinger

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28 y 29 de Marzo 2009 teoría y practica

Taller: El huerto familiar biodinámico

Contenidos:

Montar un huerto ¿Dónde, cómo, qué se necesita etc.?

Preparar la tierra

Adventicias

Abono verde

Cultivo mezclado

Rotación

El compost

El manejo del calendario de Maria Thun

El semillero, el transplante

Plagas

Información e inscripciones:

Tel: 625-426-962

Correo: ecocalatayud@gmail.com

Blog: http://ecocalatayud.blogspot.com

Página web: http://www.ecologistasenaccion.org

Calendario Lunar y Biodinámico, marzo de 2009

2009-03-18T23:06:00.002+01:00

Para tener un buen cebollar, cada tres dias habras de regar.

Crear y manejar un huerto escolar

2009-03-13T22:19:00.002+01:00

Este es un material interesante para crear un huerto escolar o no y sacarle rendimiento, puedes descargarte este material aqui

Como alimentamos los ternascos en Aragón

2009-03-10T00:31:00.005+01:00

El otro día, paseando por el campo, me encontre un saco con esta etiqueta. Podeis pinchar la imagen para ampliarla.

Es de un pienso complementario para corderos preferentemente los días antes del sacrificio. Entre las materias primas me sorprendió:
-Maiz y soja modificados geneticamente
-Grasas animales 1,5%
-Productos y subproductosde panaderia o de fabricacion de pastas alimenticias

Y entre los aditivos surgen Etoxiquinina y BHT.

La etoxiquina previene la oxidación de las grasas del pienso (entre ellas animales ¿desde cuando comen carne los ternascos?) es tóxica y sirve tambien:
-como estabilizador en la construcción de carreteras
-está catalogada cómo pesticida para frutas de pepita.

El E-321 Butil-hidroxi-tolueno (BHT) es un antioxidante sintético procedente de la industria petrolífera reciclado su uso como aditivo alimentario. Se utiliza prácticamente siempre mezclado con el BHA (E-320).Esta sustancia no es mutagénica, pero es capaz de modificar la acción de ciertos carcinógenos. Se elimina en la orina combinado a otras substancias, por una vía metabólica común a muchos otros compuestos extraños al organismo. El BHT a dosis muy altas, produce lesiones hemorrágicas en ratas y ratones, pero no en otras especies animales. Esto puede ser debido fundamentalmente a que interfiere con el metabolismo de la vitamina K, a cuya carencia son especialmente sensibles estos roedores. El BHT, a dosis relativamente altas, afecta la reproducción en la rata, especialmente el número de crías por camada y la tasa de crecimiento durante el período de lactancia. En función de estos datos, la OMS ha rebajado recientemente la ingestión diaria admisible. Esta prohibido para alimentos infantiles.

Bueno, estos datos me hacen cuestionarne la transparencia de la información de los alimentos, lo que llaman trazabilidad.

Si el ternasco se atiborra de magdalenas caducadas, antioxidantes tóxicos, grasas animales y maíz y soja modificados genéticamente 15 días antes de su sacrificio. Por no hablar del sacrificio...(mas info sobre mataderos en http://www.mataderos.info/)

¿que estamos comiendo? ¿que llega a nuestra mesa?

Nosotros alimentamos el mundo

2009-02-25T22:30:00.000+01:00

Poesia nicaragüense

2009-02-24T23:02:00.004+01:00

"Si nos quitan el arado
Abriremos el surco con las uñas
Arrancaremos de raíz la mala hierba
Y con nuestros pies desnudos
Aplacaremos el polvo del camino"
Ninfa Farrach

DIFUNDE EL CARTEL: MÁNDALO, PÉGALO, CUÉLGALO....

2009-02-22T00:14:00.001+01:00

Manifestación Estatal Antitransgénica

2009-02-21T23:18:00.004+01:00

Apuntar la convocatoria en vuestra agenda y difundirla

Sábado, 18 de abril - 12 h
Puerta del Carmen - Zaragoza

POR QUE NO QUEREMOS TRANSGÉNICOS

Transgénicos: Organismos creados artificialmente en laboratorio, al introducir genes de unas especies en otras. Así se obtienen seres vivos que no existirían de forma natural. Es un experimento a gran escala con una tecnología llena de efectos imprevistos y no deseados.

Amenazan nuestra salud: Falta investigación para conocer todos los daños que pueden ocasionar, por lo que algunos cultivos autorizados se han prohibido posteriormente. Provocan nuevas alergias y resistencia a antibióticos. Varios estudios demuestran problemas de fertilidad, toxicidad en riñón e hígado.

Deterioran el medio ambiente y la vida silvestre. Más del 80% de los cultivos transgénicos son tolerantes a herbicidas, por lo que se incrementa su uso. El resto son plantas con propiedades insecticidas que también afectan a la fauna beneficiosa.

Producen contaminación genética. Los caracteres transgénicos contaminan otros cultivos. La coexistencia con la agricultura familiar, tradicional o ecológica, es imposible.

No solucionan el hambre en el mundo, lo agravan. Sólo cuatro empresas biotecnológicas controlan el 90% del mercado de los transgénicos. Los agricultores/as no pueden guardar sus semillas y pierden su autonomía y libertad. Estas empresas venden la semilla y el producto químico asociado, todo les pertenece.

Democracia alimentaria. Consumidores/as y agricultores/as tenemos el derecho y la responsabilidad de conocer y decidir cómo y dónde se producen nuestros alimentos y reconstruir los vínculos entre el campo y la ciudad.

En Aragón se encuentra la mayor superficie de transgénicos de toda la Unión Europea. Muchos países los han prohibido., Pero España sigue facilitando su expansión.

MANIFESTACION “Por una alimentación y una agricultura libres de transgénicos”

2009-02-19T22:42:00.003+01:00

Esta mañana ha tenido lugar la nueva presentación del manifiesto contra los transgénicos que habéis apoyado con vuestra firma, en una rueda de prensa con Vandana Shiva y las organizaciones promotoras.

Nos gustaría, de nuevo, agradeceros a todos vuestro apoyo, gracias al cual se han superado las 450 firmas de investigadores, docentes y representantes de la sociedad civil (organizaciones agrarias, de consumidores, ecologistas, sindicatos, sector ecológico…).

Queríamos también comentaros que del 13 al 19 de abril se está organizando una semana estatal de acciones contra los transgénicos que culminará con

una manifestación

el sábado 18 de abril en Zaragoza, a las 12 de la mañana,en la Puerta del Carmen,

bajo el lema “Por una alimentación y una agricultura libres de transgénicos”.

Para todas estas actividades, que supondrán la siguiente etapa de movilizaciones contra los transgénicos, esperamos poder contar también con vuestro apoyo.

Hortelanos rebeldes necesitan tu apoyo‏

2009-02-11T22:53:00.000+01:00

Entrevista a Agriflor cooperativa de trabajadores del campo de Dos hermanas

Jue, 05/02/2009 - 23:07 — info

Desde Alasbarricadas.org entrevistamos a los compañeros y agricultores de la Cooperativa Agrifor, que actualmente estan llevando a cabo una lucha contra la especulacion urbanistica en Dos Hermanas.

ALB- Explica a nuestros lectores los orígenes del conflicto.

PACO- En la década de los ochenta del siglo pasado, la crisis del campo llevó a muchos jornaleros al paro. En 1984 animados sobre todo por Enrique Cano, un viejo militante de la CNT que era jornalero, un grupo de obreros en paro ocupamos unas tierras que eran propiedad del Ayuntamiento de Dos Hermanas formando una cooperativa. Desde ese día hemos desarrollado en esos terrenos diversos tipos de cultivos, en primer lugar en extensivo, y luego ante la bajada de precios de los productos del campo en intensivo plantas ornamentales. En la actualidad, pasados 25 años, el Ayuntamiento recalifica los terrenos y en una operación especulativa planea la edificación de un polígono industrial, eliminando nuestro puesto de trabajo.

ALB- ¿El Ayuntamiento por qué ha consentido tantos años esta ocupación?

PACO- No solo la ha consentido, sino que nos ha animado siempre diciéndonos que p’alante. El alcalde nos dio su palabra de permitirnos mantener el terreno incluso por escrito, las instalaciones, las mejoras que realizásemos y nuestros puestos de trabajo. La consintió porque estos terrenos provenían de una expropiación forzosa, tenían planes de hacer instalaciones en ellos. Pasaron los años y como no hacían nada vieron bien que trabajadores en paro nos buscásemos la vida dándole una utilidad a unas tierras que ellos no usaban para nada. Como ya os digo, el cambio de opinión proviene de la recalificación de los terrenos y de una maniobra especulativa que les reportará dinero.

ALB- Aparte de palabras, ¿habéis recibido ayudas en forma de subvenciones?

PACO- No. Todas las instalaciones las hemos levantado los trabajadores de la cooperativa hipotecándonos con préstamos bancarios que hemos ido pagando poco a poco. Ten en cuenta que crear un puesto de trabajo es algo muy costoso para personas que partimos de cero, con un oficio y un saber pero sin capital de ningún tipo. Como la tierra no era nuestra tuvimos que hipotecar nuestras casas. Nunca tuvimos acceso a las ayudas públicas para creación de empleo al no tener una base territorial propia…

ALB- ¿No tienen entonces apoyo los jornaleros de las instituciones o de los bancos?

PACO- Ninguno. Unos jornaleros que ocupen tierras y estén descapitalizados, están condenados a fracasar a no ser que le echen mucho genio. Y eso es lo que hemos hecho todos estos años.

ALB- ¿Está el Ayuntamiento abierto a negociar?

PACO- No. El principal intento de negociación lo llevó a cabo en el mes de mayo el Ayuntamiento mandándonos una máquina excavadora para demolerlo todo. Paramos el intento. En la actualidad el alcalde nos elude y nos manda a interlocutores que le sirven de colchón y que carecen de capacidad de resolución. Vista la mala intención del alcalde, hablamos ya muy claro.

ALB- ¿Fue el único intento del Ayuntamiento de echaros?

PACO- No. Hace unos días sufrimos un atentado. Nos quemaron la puerta y los plásticos del invernadero. Por supuesto que no estamos diciendo que el alcalde lo haya hecho, pero es curioso que hemos sufrido siempre muchos robos en los que se han llevado cosas, y ahora que hay esta tensión alguien venga, prenda fuego y no se lleve nada.

ALB- ¿Qué es lo que pedís?

PACO- La tierra para trabajarla como hemos hecho hasta ahora. Que se respete nuestro medio de vida y nuestras instalaciones; o bien que se nos idemnice por el precio real de los invernaderos y se nos garantice un puesto de trabajo hasta la jubilación. Tiene gracia esta gente que se llena la boca con el autoempleo, y luego no ponen más que trabas y problemas al obrero. Por no hablar de los millones recientemente entregados a la banca que podían haber sido entregados a trabajadores para poner en marcha sus proyectos.

ALB- ¿Estáis dispuestos a seguir con esta lucha?

PACO- Hasta que haga falta. Y si el alcalde consiguiese derribar esto que sepa que ese mismo día todos nos vamos a vivir en su casa con él. De momento nos estamos defendiendo adoptando medidas legales a través del abogado del Sindicato de Obreros del Campo. Nos han quemado mucho, pero todavía tenemos ilusión y podemos conseguir sacar adelante este proyecto. Le hemos dedicado muchos años, mucho esfuerzo, muchos buenos momentos también, lo planteamos con mucha seriedad sobre el papel y podría incluso servir de modelo a muchos otros trabajadores del campo. Para ello es fundamental una cosa, lo repito: la tierra. No la queremos para pasear, ni para hacer piscinas, ni para venderla, ni para hacernos ricos con ella especulando. La queremos para hacer lo que sabemos. Me llama la atención que la Duquesa de Alba reciba anualmente una cantidad de dinero tremendo siendo esa señora una rica, y a nosotros que producimos comida se nos niegue el acceso a los medios de producción.

ALB- ¿Qué cultivos estáis llevando a cabo ahora?

PACO- Tenemos habas, nabos, cardos, lechugas, zanahorias… sembraremos patatas próximamente. Y tenemos reservada una parte de la tierra que estamos preparando para cultivo ecológico y llevamos preparándola tres años sin sembrar nada. Dentro de un par de años queremos sacar las primeras cosechas de ese tipo. Actualmente, aunque nuestra producción no sea 100% ecológica, sí que es bastante integral, evitando el empleo de productos químicos hasta donde nos deja llegar el mercado, porque si presentas estos nabos con sus caracoles (nos los enseña), la gente no los compra.

ALB- Tienen buena pinta.

PACO- Sí, pero la gente rechaza los bichos que son señal de que no se han empleado tóxicos.

ALB- ¿Qué opinión tenéis de la crisis actual que ha hecho que quede en el pueblo tanta gente en paro?

PACO- Hace 25 años en medio de una crisis tomamos la tierra que nos pertenece a los trabajadores, porque es el trabajo el que crea la riqueza que disfrutamos. Esta crisis no es más que la misma de siempre. Ahora que os digo una cosa: la gente quiere calle, con que salga alguien llamando se van a juntar miles de personas a conseguir que sea de todos lo que es de todos. Lo estamos viendo en concentraciones a las que antes íbamos quince, y ahora vamos trescientos. Sólo es cuestión de ponerse en marcha. A la gente que vuelva a la tierra, porque es del que la trabaja.

Aqui concluye la entrevista.

Colabora enviando un mail al Ayuntamiento de Dos Hermanas webmaster@ayto-doshermanas.es o una carta a Plaza de la Constitución nº 1. C.P: 41.700. Dos Hermanas. (Sevilla).

A la atención del “Excelentísimo” Ayuntamiento de Dos Hermanas:

Desde 1984 la cooperativa Agriflor, con la aquiescencia del alcalde del PSOE Francisco Toscano, viene trabajando unos terrenos municipales en desuso, creando infraestructuras sin ningún tipo de subvención y poniendo en marcha un proyecto cooperativista destinado a paliar los paros estacionales y la escasez de trabajo propia de los jornaleros

Tras años de esfuerzos, en los que los cooperativistas no sólo han invertido su trabajo e ilusión, sino que también han comprometido sus posesiones, hipotecándose para conseguir los fondos necesarios para echar a andar el proyecto; el Ayuntamiento, acuciado por el afán recaudatorio, decide ahora recalificar y poner en venta estos terrenos, sin ni siquiera plantear una indemnización acorde a las modificaciones realizadas por los trabajadores en los últimos años.

Mientras en un principio el Ayuntamiento consintió esta ocupación de terrenos hasta entonces en desuso, hoy ni siquiera quiere recibir a los cooperativistas para tratar el asunto.

Es por ello que queremos mostrar nuestra más profunda repulsa ante las tentativas del Ayuntamiento de desalojar a los cooperativistas de Agriflor en un nuevo episodio de recalificación urbanística y de agresión a los trabajadores, máxime en momentos en los que el desempleo alcanza cuotas alarmantes. Además, solicitamos al sr. Alcalde que acceda a recibir a los cooperativistas y escuche sus más que justas demandas.

Calendario Lunar y Biodinámico, mes de febrero de 2009

2009-02-09T14:14:00.005+01:00

Hola, a punto se sembrar las patatas y las cebollas en el huerto (DIA RAIZ) os invitamos a ver el nuevo enlace del calendario biodinámico (en alemán).
lincluyo los dos por si alguien se motiva con el calendario lunar o con el biodinámico para orientarse en fechas de plantación, aunque sea un huertecico en el balcón, así nos obligamos un poco a seguirlo y que no se nos pase el sembrar o plantar a tiempo.
En los dos dividen las hortalizas en raiz, hojas, frutos y flor.
Y nada, un poco de fe, o energia puesta en nuestras plantitas y mucho cariño.

Nuevos ensayos de maiz trasgénico en Aragón

2009-01-19T18:48:00.006+01:00

El Gobierno ha sacado a información pública solicitudes de Monsanto y Pioneer para realizar ensayos al aire libre con nuevos transgénicos. Entre ellos un maíz transgénico del que ya se demostró que daña la fertilidad en ensayos con ratones.

Una de las variedades de maíz transgénico para las que se ha vuelto a solicitar autorización (NK603xMON810) ha sido el centro de la polémica los últimos meses al haberse descubierto que su consumo plantea graves riesgos para la salud. Un estudio, patrocinado por el Gobierno de Austria, concluyó que los ratones alimentados con este maíz transgénico tuvieron menos descendencia que los alimentados con maíz no transgénico. Y que este efecto se puede atribuir a la diferente alimentación: http://www.tierra.org/spip/IMG/pdf/Estudio_Completo.pdf

Desde Amigos de la Tierra han presentado alegaciones a todos ellos, por el grave riesgo de contaminación y teniendo en cuenta además que la peligrosidad para la salud de uno de estos maíces ya está demostrada.

Estos nuevos ensayos se realizarían en Andalucía, Aragón, Castilla – La Mancha, Castilla y León, Madrid, Extremadura, Navarra, Galicia y Cataluña.

En Aragón los municipios afectados son: Grañen de Huesca y Bujaraloz, Ejea de los Caballeros, Tauste y Zuera de Zaragoza

Está todavía abierto el plazo para presentar alegaciones para muchos de estos ensayos.

A continuación podemos ver los municipios declarados libres de trasgénicos. Vemos la cobardia de los dirigentes aragoneses de cualquier partido político a posicionarse en Aragón:

MERCADILLO REYES SOLIDARIOS

2009-01-02T00:00:00.000+01:00

MERCADILLO REYES SOLIDARIOS

Productos ecológicos y de comercio justo

2, 3 y 5 de enero, de 9 a 14 horas

en ECOMONEGROS-PAN DE ARAGÓN

C/ San Vicente de Paúl esquina C/ San Lorenzo

Organiza: ARAGÓN COMERCIO JUSTO

Curso de Horticultura Ecologica para principiantes

2008-12-31T17:54:00.000+01:00

La Asociación Naturateca de Ateca (Z) está organizando un curso durante el 2009 de Horticultura Ecológica para principiantes. Todavía quedan plazas de inscripción y hay mas información en:

http://naturateca.blogspot.com/

PELIGRA LA COORDINACION DEL PARQUE OLIVER, APOYALOS!!!

2008-12-16T23:01:00.006+01:00

Acabamos de celebrarel 15º ANIVERSARIO DEL PARQUE OLIVER (1993-2008).Como sabéis, su experiencia de participación ciudadana ha recibido varios premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional (premio ONU año 2.000) pese a ello, el trabajo que viene realizando la Asociación Coordinadora del Parque Oliver se encuentra amenazado, en PELIGRO DE EXTINCIÓN a 31 de diciembre por falta de apoyo institucional y económico, por ello os pedimos a quienes conocéis de cerca el trabajo de dinamización, participación, educación ambiental ...que se realiza, nos mostréis vuestro apoyo y/o dejéis algunas reflexiones para darlas a conocer publicamente. Hemos abierto el foro "Apoyos a la Asociación Coordinadora del Parque Oliver" no olvidéis poner vuestro nombre y apellidos y si es el caso, grupo, institución o asociación a la que representáis.
MUCHAS GRACIAS.

Un parque urbano es algo más complejo que un lugar en el que crecen plantas. Es una obra de arte viva en la que la naturaleza urbana compensa a la ciudadanía la calidad de vida que la ciudad le resta.

Pero hay parques que, además de ser una obra de arte, representan el anhelo de la ciudadanía por tener un espacio cercano a sus viviendas en el que disfrutar. En el caso del Parque Oliver, este anhelo se ha traducido en verdadero cariño y motivación por su uso y cuidado.

No todos los parques urbanos tienen la suerte que disfruta el Parque Oliver por haber contado con un diseño acertado y con una ciudadanía que se implica en su cuidado.

Es por ello que Consolida Oliver, como empresa que nació también desde la ciudadanía del Barrio Oliver, asume parte del mantenimiento del Parque con toda la ilusión transmitida por sus vecinos y la responsabilidad ante todos los zaragozanos y zaragozanas de cuidar uno de sus mejores Parques.

“Cumpliendo con nuestra finalidad social y de participación en el barrio, nos ponemos permanentemente a disposición de los vecinos de Oliver y de la Coordinadora del Parque para conocer sus propuestas y mejorar, en la medida de nuestras posibilidades, el mantenimiento del parque”

Consolida Oliver, S.L. 23 de junio de 2008

Desde el Hortal apoyamos esta iniciativa que nos formo y nos hizo crecer y os animamos a meteos en su web

www.parqueoliver.org

y darles nuestro apoyo a ver si hacemos fuerza y no la extinguen,
Aupa la gente del parque oliver!!!

Asociación Coordinadora del Parque Oliver

c/ Teodora Lamadrid, 72

50011 Zaragoza

tlf 626896816  - 976536509

coordinadora@parqueoliver.org

www.parqueoliver.org

JORNADAS DE SENSIBILIZACIÓN FRENTE AL CONSUMO

2008-12-11T08:48:00.001+01:00

Huesca, del 11 al 14 de diciembre

Desde el *Proyecto "Mirando al Sur"* en que participamos junto al grupo local de Médicos del Mundo, os pasamos información sobre las jornadas sobre consumo programadas para la presente semana.

Jueves 11 de diciembre, a las 19,30 h. en E. U. Magisterio

Charla: *Congo: El precio oculto de la revolución tecnológica*, con Carles Soler, Coordinador de proyectos de Veterinarios sin Fronteras.

Viernes 12, a las 19 horas en el local de Ecologistas en Acción y Médicos del Mundo (C/Gibraltar 26)
*Taller de consumo responsable ¿qué consumimos?*.

Sábado 13, a las 16 horas en los Porches de Galicia.
*Mercadillo del Trueque*. Trae y llévate. Se contará con la actuación de los Gaiteros de la Tierra Plana.

Domingo 14 , a partir de las 11 horas en los Porches de Galicia
*Mercadillo del Trueque*.

_________________________
Ecologistas en Acción - Aragón
629139609
aragon@ecologistasenaccion.org
www.ecologistasenaccion.org/aragon

La anciana que paró un plan urbanístico en Murcia fallece cuatro meses después de ser desalojada

2008-11-26T23:00:00.004+01:00

Violante, de 84 años, fue obligada a abandonar su casa en la huerta y realojada en un piso

Cuando el pasado 18 de julio el Ayuntamiento de Murcia derribó la casa de Violante en la huerta para construir una gran avenida, sus familiares no paraban de repetirlo: "No podrá vivir mucho fuera de la huerta, no soportará vivir en un piso". Violante, de 84 años, sólo resistió cuatro meses. Ayer falleció en Murcia de "parada cardiorrespitoria, shock séptico y fallo multiorgánico", según informó la familia. Sus familiares dicen que falleció de pena, después de luchar durante más de un año por mantener su casa en la huerta.

Hace un año Violante y su marido, Pedro Camacho, de 90 años, fueron noticia porque en el último instante un juez paró los planes del Ayuntamiento de Murcia de derribar la vivienda la vivienda en la huerta y realojar al matrimonio en un piso. El juez tomó la medida para "paliar las graves consecuencias que para la salud" del matrimonio de ancianos "podría conllevar su desalojo y no realojo en condiciones similares". Los ancianos habían vivido toda su vida en una casa de la huerta de Murcia, con gallinas, gatos y limoneros y el juez, basado en los informe médicos, temía por su salud si los mandaban a un piso. Pedro y Violante entendían que su casa podía estorbar, pero pedían una similar, aunque fuese más barata que el piso que les tocaba. El juez impidió el derribo "hasta tanto tenga lugar su realojo provisional en vivienda de similares condiciones en el entorno de la expropiada".

El Ayuntamiento recurrió con el argumento de que esas viviendas en al huerta estaban "condenadas a desaparecer". Y ganó. El Tribunal superior de Murcia falló el pasado mes de junio que, aunque "el abandono de su vivienda" podía "ocasionar perjuicios" a la pareja la vivienda había "sido expropiada y necesariamente debían abandonarla".

El pasado 17 de julio, Violante y Pedro dejaron la casa que habitaban desde 1946. Al día siguiente la piqueta derribó la vivienda. "Desde entonces ella decía que no quería vivir así. Después de toda la vida en la huerta un piso no era bueno para ella y los médicos lo habían advertido", explica su
familia. Hace un mes ingresó por primera vez en el hospital y el 10 de noviembre un parte médico alerto del deterioro que sufría la mujer por el desalojo. Anoche falleció en el hospital. Su familia quiere que se conozca el caso: "Hay muchos huertanos que abandonan su casa porque los expropian y se mueren de pena. Que se sepa que esto ocurre".

RAFAEL MÉNDEZ - Madrid - 25/11/2008

http://www.elpais.com/articulo/espana/anciana/paro/plan/urbanistico/Murcia/fallece/meses/despues/ser/desalojada/elpepuesp/20081125elpepunac_4/Tes

Nuestro pequeño homenaje a estos amantes de la tierra y nuestro pésame a la familia

EL HORTAL PARALIZA SU ACTIVIDAD ...PERO SEGUIRÁ VIVO

2008-11-18T22:20:00.004+01:00

Como responsable del proyecto en este ultimo año quiero agradecer infinitamente a todas aquellas personas que han pasado por el Hortal (no os nombro por no dejarme a nadie), las que se han detenido a mirar una borraja en flor, las que han vuelto a casa con barro en las manos o los zapatos, las que regaban, las que jugaban,las que sudaron, las que compartieron botijo, las que trajeron semillas,las que les salieron callos...
Espero que a la gente que habeis estado en el Hortal se os quede el huerto enredado en la cabeza y continueis plantando lechugas en los balcones aunque se las coman las palomas y veais la huerta con la perspectiva del que sabe lo que cuesta que las cosas crezcan, y sepais tambien de lo agradecida que es la tierra.
Y penseis que la tierra es para el que la trabaja y os animeis a okupar huertos abandonados y los lleneis de vida y biodiversidad.
Y busqueis, pidais y exijais un poco de tierra donde meter las manos para aliviarse del asfalto.

¿Porque dónde está el Parque Agrícola de Valdefierro que prometieron despues de la EXPO? (Zaragoza contará con un parque con cien huertos de alquiler ( El Periódico de Aragón - 17/05/2007 ))
Van paralizando proyectos que difunden y valoran la Huerta zaragozana.
Los 50 huertos escolares de Zaragoza tienen un presupuesto anual de 20.000€, ridículo si se compara con cualquier actuación, con cualquier urinario o mesa de alcaldía.Y movilizan a miles de niños que siembran, plantan, trasplantan, anotan, comen y ríen.
La marca "Huerta de Zaragoza" para productos horticolas está inutilizada.
El Hortal de Juslibol tambien se paraliza, y se continuan paralizando ilusiones y sentimientos de amor a la tierra.

No hay terrenos disponibles para sembrar pero si para el ladrillo y el hormigón. Destruyen las mejores huertas próximas a Zaragoza en pos de un dudoso progreso. Huertas historicas de inmejorable tierra.
Y ahora nos vienen con una EXPO sobre la huerta, es el culmen de la hipocresía política.

Los arabes pensaban que los frutos que se criaban en el valle del Ebro no se pudrían.
Mi abuela solía decir que ojalá se pudriera el dinero como los tomates.

Gracias a todas/os los que trajisteis vuestra ilusión y la sembrasteis.
Besos ecológicos.
David

EL HORTAL PARALIZA SU ACTIVIDAD

2008-11-18T22:12:00.002+01:00

La Agencia de Medio Ambiente y Sostenibilidad del Ayuntamiento de Zaragoza ha decidido paralizar temporalmente la actividad que se viene desarrollando en el Hortal desde hace un año y medio. Piensan que es necesario replantear el proyecto y el espacio, para lo que es necesaria una reflexión colectiva.
Si tienes alguna sugerencia que plantearles, puedes dirigirte a Javier Celma Celma, Director de la Agencia de Medio Ambiente y Sostenibilidad:
Javier Celma Celma
Agencia de Medio Ambiente y Sostenibilidad
C/ Casa Jiménez, 5, 1.ª pta.- 50004 Zaragoza.
Tfno. 976724250.
Fax. 976724223
e-mail: unidadambiente@zaragoza.es

Expo 2014: Ni son formas, ni es momento

2008-11-13T08:54:00.001+01:00

Ante el compromiso para la celebración de la Expo 2014: ni son formas, ni es momento

Asociaciones de Vecinos y Vecinas de San José, Oliver, Venecia, La Paz, La Madalena y el Cantero junto a las organizaciones Ansar, Ecologistas en Acción, Sociedad Española de Ornitología en Aragón (SEO-Birdlife), Ebro Vivo, Acción Verde, Triacanthos, el Colectivo Pedalea, la Plataforma Aragón no se vende, Apudepa y los partidos Izquierda Unida, CHA- Zaragoza, Los Verdes de Aragón y Estado Aragonés frente al compromiso adoptado por el equipo de gobierno del Ayuntamiento de Zaragoza para organizar una Expo para el año 2014, queremos manifestar los siguiente:

1.- Nuestra indignación por el modo en que el gobierno de la ciudad ha comprometido a Zaragoza para la celebración de este evento. Una decisión tomada con opacidad y sin acuerdo de ningún órgano municipal, con nula participación social y vecinal, sin una necesaria valoración de pros y contras, y saltándose todos los procedimientos que una sociedad plural, democrática y reflexiva exigen. Se han incumplido los tiempos de la democracia.

2.- Antes de embarcarse en la organización de una Expo, cuyo coste dicen que supera los 134 millones de euros, hay que volver la mirada a los barrios y mejorar la ciudad consolidada, principalmente en los barrios más antiguos afectados por los problemas derivados de la falta de renovación del tejido urbano y el deterioro de la vivienda y espacios públicos. Es urgente dar prioridad a la mejora del Casco Histórico, Delicias, Torrero, San José, Las Fuentes, La Jota, Oliver, Valdefierro, Vadorrey, etc. con actuaciones que no sólo eviten la fuga de población residente, sino que además sean atractivas para atraer otra nueva en el futuro, provocando la revitalización social, económica y urbanística de la ciudad.

3.- Paralelamente, es el momento de reflexionar, digerir y evaluar lo realizado en los últimos años. La lógica demanda hacer balance de la Expo 2008, determinar lo que nos queda por hacer en el terreno del agua y sostenibilidad, madurar la ciudad que nos queda, las consecuencias del endeudamiento adquirido y de la crisis económica que estamos padeciendo. El presupuesto municipal debe ir ahora prioritariamente a los equipamientos de los barrios, a la ciudad consolidada.

4.- El crecimiento urbano de Zaragoza, en estos momentos, se aleja del modelo de ciudad compacta y sostenible, y se hace con recalificaciones a la carta al margen del PGOU. Se utilizan excusas, como esta nueva exposición, para poder realizar recalificaciones especulativas de suelo, poniendo de paso en peligro un patrimonio natural y productivo de especial valor como es la huerta de las Fuentes y el Soto de Cantalobos. ¿A quién va a beneficiar estas recalificaciones? ¿Qué consecuencias para la ciudad y sus barrios va a tener esta nueva ampliación de la ciudad?

Por tanto:
- Exigimos la suspensión del compromiso adquirido por el equipo de gobierno de la ciudad en Dubai, aún desconociendo el grado de obligación que éste implica.
- Nos posicionamos en contra de la celebración de este evento, mientras no se planteen las prioridades urbanísticas y sociales de Zaragoza en este momento.
- Deseamos ser partícipes de la toma de las decisiones estratégicas de desarrollo de la ciudad en la que vivimos.

Plantación de aromáticas en el Hortal

2008-11-12T13:39:00.002+01:00

Este domingo 16 de Noviembre de 2008 en el Hortal Eco-didáctico de Juslibol se va a celebrar una plantación de aromáticas en las lindes del huerto. La idea es hacer un seto de aromáticas refugio de biodiversidad y lugar de encuentro de polinizadores y depredadores varios, fauna siempre útil.
Esta plantación es la última actividad que se va a realizar con voluntarios ambientales en el Hortal.
Tanto si eres asiduo, como si has venido alguna vez o quieres conocerlo, esta es tu oportunidad de sentir un poquito de la fertilidad de la tierra.
Te esperamos!!!!!

Escucha la mesa redonda sobre cooperativas de consumo ecológico en Zaragoza

2008-10-29T18:59:00.001+01:00

El jueves 18 de septiembre de 2008, celebramos en el salón de actos del Centro Cívico de Peñaflor de Gállego una mesa redonda de cooperativas de consumidores ecológicos. Durante más o menos una hora y media, las personas y colectivos participantes intercambiaron sus experiencias. Intervienen El Bisaltico, Rebelión en la Huerta, Mundo Solidario, Ecoflor y la cooperativa agraria "San Cristobal".
Es interesante conocer los distintos modelos de consumir productos ecológicos, así como otras reflexiones y proyectos vertidos en el debate.
Para escucharla, pincha aquí:

La pesadilla de Darwin

2008-10-26T00:38:00.001+02:00

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Concurso internacional de identificación de plantas del Hortal

2008-10-25T23:38:00.004+02:00

A ver quien es capaz de identificar a estas 4 plantas diferentes que podemos encontrar en el huerto. El premio será unas semillas de la primera planta y unos estambresde la última flor. Además nos teneis que decir usos de dos de ellas. Suerte!!!

¿Juslibol o algún barranco del Pirineo?

2008-10-16T12:34:00.004+02:00

Estas son unas imagenes tomadas el día del Pilar en el Hortal. Es en Juslibol, no es la cola de caballo de Ordesa ni el Salto de Sallent.

"Cuando el mundo era joven todavía"

2008-10-11T22:52:00.001+02:00

La cebolla, los rábanos y el tomate
no creen que exista la calabaza.
Consideran que es una afirmación sin fundamento.
La calabaza calla y sigue creciendo.

Jürg Schubiger

"La invitación"

2008-10-11T22:48:00.001+02:00

Verano en el jardín. Bajo el peral, chispeantes insectos. Ellos zumbaban; yo canturreaba con ellos. Estaba sujetando una malva a un bastón, quitando malas hierbas, haciendo esto y lo otro, y entre una cosa y otra, nada. Entonces me habló una abeja:
— Hoy se casa nuestra reina —dijo—. Mi pueblo y yo necesitamos un padrino. Te hemos elegido a ti.
Me quité la tierra seca de los dedos.
— Gracias —dije—. ¿Qué debo ponerme?
— Alas —dijo la abeja.

Jürg Schubiger

El antimosquitos ecológico del Galacho de Juslibol

2008-09-12T00:06:00.002+02:00

Sin comentarios.

Una cicindela campestre en la cabeza del Isaac

2008-09-11T23:54:00.005+02:00

Este insecto es una preciosidad. Es un depredador eficazisimo en el huerto. Aqui se encontraba en la cabeza del Isaac (es inofensivo para el humano).
Junto con las mariquitas es un símbolo de la predación en el huerto, ya que se alimenta de cualquier otro insecto que se le cruce. Es de caminar rapido y vuelo corto. Si la ves en el huerto estas de enhorabuena.
Pincha en la imagen para ver sus mandíbulas.

Algunas zanahorias son así....

2008-09-11T23:49:00.003+02:00

Cuando una zanahoria encuentra la tierra muy dura para penetrar utiliza estrategias como ésta para internarse en la tierra en busca de agua. No son tan atractivas ni tan fáciles de lavar, pero en sabor y aroma puede competir con cualquiera. Cada una es como es.

El gusano del tomate

2008-09-11T23:44:00.003+02:00

Quizas no sea un huesped maravilloso, pero es un amante del tomate y los pajarillos insectivoros del Galacho de Juslibol lo valoran. Esperamos que nos dejen probar alguno para el día del Galacho, el 21 de Septiembre.

Jornadas y Feria de Agricultura ecologica en Peñaflor

2008-09-11T23:31:00.003+02:00

La semana que viene se celebran las Jornadas y Feria sobre Agricultura Ecologica. Os recomendamos la mesa redonda de Cooperativas de Consumidores, donde conoceremos diversas experiencias de consumo ecologico en Aragón. Tambien sera interesante la feria, donde podreis catar algunas variedades locales de tomate y conocer diversos productores. Y si os gusta la percusion y la cultura africana estais de suerte, porque se celebra Afriñena 08. A disfrutar!!

Oda al tomate

2008-08-10T23:55:00.005+02:00

Oda al tomate

La calle
se llenó de tomates,
mediodía,
verano,
la luz
se parte
en dos
mitades
de tomate,
corre
por las calles
el jugo.
En diciembre
se desata
el tomate,
invade
las cocinas,
entra por los almuerzos
se sienta
reposado
en los aparadores,
entre los vasos,
las mantequilleras,
los saleros azules.
Tiene
luz propia,
majestad benigna.
Debemos, por desgracia,
asesinarlo:
se hunde
el cuchillo
en su pulpa viviente,
es una roja
víscera,
un sol
fresco,
profundo,
inagotable,
llena las ensaladas
de Chile,
se casa alegremente
con la clara cebolla,
y para celebrarlo
se deja
caer
aceite,
hijo
esencial del olivo,
sobre sus hemisferios entreabiertos,
agrega
la pimienta
su fragancia,
la sal su magnetismo:
son las bodas
del día,
el perejil
levanta
banderines,
las papas
hierven vigorosamente,
el asado
golpea
con su aroma
en la puerta,
es hora!
vamos!
y sobre
la mesa, en la cintura
del verano,
el tomate,
astro de tierra
estrella
repetida
y fecunda,
nos muestra
sus circunvoluciones,
sus canales,
la insigne plenitud
y la abundancia
sin hueso,
sin coraza,
sin escamas ni espinas,
nos entrega
el regalo
de su color fogoso
y la totalidad de su frescura.

Pablo Neruda

El encañado o entutorado de las tomateras

2008-08-03T16:53:00.005+02:00

Hoy, mas vale tarde que nunca, hemos encañado las tomateras según tres métodos ancestrales. Cada cual puede valorar el que más le gusta. Y como una imagen vale más que mil palabras, os pongo imagenes del proceso y las diferentes técnicas.

¿Cómo se poda una tomatera?

2008-08-03T14:45:00.003+02:00

Para que la planta de tomate tenga un tallo central y nos de frutos más grandes, le hacemos una poda "en verde", tambien le llaman esquejar o desrayar. Se arrancan los brotes que salen de la base de las hojas hasta que tiene por lo menos un metro de altura. En la foto podemos ver la diferencia de una tomatera antes y despues de la poda. Puedes buscar las diferencias...

Aqui puedes ver los "esquejes" que quitamos. Si los plantas te brotan tomateras pequeñas. Tambien los puedes injertar en patatas u otras solanáceas (que no sea por experimentar...)

El secador solar de alimentos

2008-07-27T16:18:00.004+02:00

El secador solar de alimentos es un ingenio que aprovecha la energía del sol para ayudarnos a conservar alimentos desecados (sin agua, y así no se pudren) para cuando no es su temporada. Así podemos secar frutas como higos, ciruelas, manzana, alberges, melocotones, etc. y hortalizas como calabacín o tomate.
Este modelo funciona con una circulación constante de aire caliente por dentro. El captador trasmite el calor a una chapa negra que calienta el aire y sube para secar nuestros alimentos. No expone los alimentos al sol y hace que se mantengan las cualidades del alimento fresco. Después se pueden tomar hidratados, cocinados o crudos.
Es una alternativa para comer sopas con calabacín del huerto en invierno o pasta con tomates secos.
Hoy, en apenas 3 horas se han comenzado a secar calabacín que hemos puesto en rodajas. Aquí podemos ver la prueba.
Infinitas gracias a los/as voluntarios/as que hacen frente al calor de "jusliol" y a las gentes de Sieso de Jaca por prestarnos su secador solar.

Una pista.....

2008-07-25T22:07:00.004+02:00

Los huevos que encontramos, un poco más desarrollados se ven como en la foto. Podeis pinchar en la foto para ampliarla.
No deja de ser sorprendente el suelo y su vida.

Concurso internacional de identificación de rastros.

2008-07-22T16:04:00.002+02:00

Estas fotos nos indican la presencia de dos animales presentes y/o de paso en el Hortal. Os invitamos a decirnos de que animales se trata. En agosto desvelaremos el enigma. El premio será una maceta de albahaca para espantar los mosquitos y aromatizar los tomates, saludos.

¿Todavía no has comido en El Puchero Ecológico?

2008-07-21T23:58:00.000+02:00

¿Todavía no has comido en El Puchero Ecológico?

Una apuesta coherente y decidida por la alimentación ecológica.

¿Dónde?
En la zaragozana calle de Santa Teresa de Jesús nº9 (sector Universidad).

¿Cuándo abrimos?
Este verano abrimos todos los días (de lunes a domingo) para comer, en horario de 13.30 a 15.30 hs. Ofrecemos cenas los viernes y sábados de 21 a 24.30 hs. (teniendo en cuenta que la cocina cierra un cuarto de hora antes del cierre). A partir de septiembre, concretaremos los horarios habituales, incluyendo los de los desayunos ecológicos.

¿Puedo reservar?
Llamándonos al 976 555 645 puedes acordar con nosotros un menú especial o reservar una cena para un grupo. Estaremos encantados de atenderte.

¿Hay menú?
Cada día de la semana puedes elegir los platos de un menú de 13 euros (IVA incluído) que incluye un primero, un segundo y un postre, pan y bebida. Todo ecológico y con el añadido de que puede alimentarse una persona vegana, vegetariana, omnívora o celíaca.

¿Pero,... no es un vegetariano?
En el Puchero Ecológico cocinamos con productos ecológicos, muchos de ellos de origen vegetal, pero también utilizamos carnes procedentes de la Ganadería Ecológica certificada. En Aragón, El Puchero Ecológico supone toda una novedad al respecto, una apuesta coherente y decida por la alimentación ecológica.

¿Entonces, qué encontramos en la carta?
Para las cenas la oferta aumenta, incorporándose recomendaciones de las cocineras de El Puchero Ecológico: deliciosas cremas vegetales, ensaladas variadas, carnes a la plancha, gazpachos, filetes de seitán, tablas de quesos, patés vegetales y cárnicos y embutidos, setas, hamburguesas vegetales, pasteles de carne o verduras de
temporada, guisos variopintos y una excelente oferta de postres caseros. Todo ello regado con vinos ecológicos de distintos territorios de Aragón (Cinco Villas, Somontano, Cariñena, etc.), una amplia gama de cervezas (de importación, de trigo, pilsen, aptas para celíacos,...) y, cómo no, distintas bebidas sin alcohol como zumos o refrescos ecológicos.
Ni que decir tiene que el café es orgánico, procedente de Comercio Justo de Nicaragua, y ofrecemos un sinfín de tés e infusiones para todos los gustos.

¿Quién promueve este proyecto?
Pilar y Santiago tienen amplia experiencia en cursos, cocina y productos ecológicos y ya hace unos cuantos años que gestionan La Trastienda Ecológica (calle don Juan de Aragón nº14, junto a la Casa de la Mujer, en pleno Casco Histórico de Zaragoza. www.latrastiendaecologica.com ). A la tienda de venta de productos ecológicos
con espacio para cursos de cocina, salud, terapias naturales, etc. se suma El Puchero Ecológico para ofrecer una cocina ecológica al alcance de cualquiera. Una propuesta que proviene de la conciencia ecológica y el amor por la vida natural. Para darle vida, se han acompañado de un equipo joven,con experiencia e ilusión.

¿Por qué merece la pena acudir a El Puchero Ecológico? ¿Qué tiene de especial?
Comida sana, sabrosa y natural.
Ingredientes procedentes de la Agricultura y Ganadería Ecológica certificada.
Alimentos sin tóxicos, sin químicos contaminantes, sin transgénicos.
Apostamos por la ecología, la vertebración del territorio rural y el equilibrio natural.
Recuperamos sabores, texturas y recetas tradicionales.
Utilizamos pautas de la cocina macrobiótica, poniendo especial cariño en la combinación de nutrientes y en la selección de cereales para cada día de la semana (arroz, centeno, soja, cebada, avena, maíz, trigo).
Introducimos platos innovadores, personales combinaciones de alimentos para despertar tus sentidos.
Concebimos la alimentación como un placer exquisito, un disfrute sosegado y sensitivo.
Además, puedes disfrutar de buena música, trato amable, ambiente delicado y la exposición de cuadros del pintor zaragozano Gejo.

Por todo ello, ¡¡comemos en El Puchero Ecológico!!
¡Buen provecho!

El Puchero Ecológico
Restaurante ecológico.
Calle Santa Teresa de Jesús nº9
Sector Universidad. Zaragoza.
976 555 645

Reino de los libres

2008-06-10T15:59:00.005+02:00

Ocurre todo a lo largo del siglo diecisiete.
Como hongos brotan los refugios de los esclavos fugados. En Brasil se llaman quilombos. Esta palabra africana significa comunidad, aunque el racismo la traduce como relajo, gresca o casa de putas.
En el quilombo de Palmares, los que habían sido esclavos viven libres de sus amos y también libres de la tiranía del azucar, que nada deja crecer. Ellos cultivan de todo, y de todo comen. El menú de sus amos viene de los barcos. El de ellos viene de la tierra. Sus forjas, hechas al estilo africano, les dan azadas, picos y palas para trabajar la tierra, y cuchillos, hachas y lanzas para defenderla.
"Espejos. Una historia casi Universal" Eduardo Galeano

La imprevisible crecida del 34 de mayo

2008-06-07T23:54:00.004+02:00

Este es el aspecto que presentaba el huerto con el pico de caual del Ebro el miércoles. Y eso que no llegaron los 2000m3 que se esperaban ¿Tuvo algo que ver la EXPO? ¿Dios aprieta pero no ahoga? ¿Menos mal que no habíamos remudado los tomates?
Bueno, que esperamos la semana que viene poder entrar despues del tiempo de espera y arreglar el pequeño zancocho que habrá.
Pd.:Infinitas gracias a todos/as los que nos habeis apoyado estos días ofreciendo vuestro tiempo, vuestra voluntad y vuestro cariño. Porque ellos son semillas que germinan(me ha quedado un poco misicas, pero lo digo desde el afecto).

EL PRECIO DE UN TOMATE

2008-05-19T12:24:00.002+02:00

Cuando compramos un humilde tomate, llamémosle “no ecológico”, aunque aparentemente es más barato, globalmente pagaremos más por él debido al excedente energético que ha sido necesario emplear en su producción. Y también, como el gasto energético en ese tomate no ha sido el adecuado, su composición se verá alterada; en el mejor de los casos, sólo desde el punto de vista alimenticio.
Este tomate va a contener entre un 5% y un 30% de agua en exceso porque probablemente se utilizaron en su cultivo abonos nitrogenados. Bueno, supongamos que sólo un 15% de agua innecesaria; entonces, de cada 7 Kgs. de tomates 1 Kg. es de agua que pagaremos a precio de tomate. Y el resto, lo que no es agua, contendrá, por ejemplo, un 13 % menos de potasio, un 56 % menos de calcio, el 49 % menos de magnesio, el 290 % menos de hierro y un 12 % menos de aminoácidos de lo normal. Luego siendo estrictos, necesitaríamos comprar más cantidad de tomates para que nos aportaran la proporción adecuada de estas sustancias.
En el peor de los casos, el tomate contiene sustancias nocivas para nuestra salud procedentes de insecticidas, plaguicidas o herbicidas que se acumulan y se transforman en otras tal vez más peligrosas en nuestro organismo y en el ecosistema en general; en cuyo caso, el coste oculto es imposible de calcular.

la historia de las cosas

2008-05-12T20:57:00.002+02:00

Los caracoles y las luciérnagas

2008-05-09T18:27:00.004+02:00

La biodiversidad es una cosa sutil. Es un equilibrio que tiene mucho que ver con el azar y la entropía. Y nos podemos poner rigurosos y hablar de biocenosis o de poblaciones. Pero lo que tiene de mágico una luciérnaga no hay estudio y tesis que lo explique.
Direís que soy un poco pesado con los bichos, que este es un blog de huerto, pero es que resulta que la luciérnaga es el predador mas efectivo para los caracoles. Eso o cogerlos a mano.
Y cada vez se ven menos luciérnagas, y creo que los envenenamientos de caracoles sufridos por la industrializacion de la agricultura tiene que ver algo en ello.

Y este es mi pequeño homenaje a unos bichitos que me encantan...

Las mariquitas de 11 puntos tambien invaden el Hortal

2008-04-02T18:22:00.003+02:00

La primavera está resultando una lección de biodiversidad en el huerto, hoy hemos podido ver alimoches, milano real, cicindelas (no las hemos podido retratar) y esta mariquita de 11 puntos. No es que esté desteñida, son así...
Los guisantes y las habas están en flor, los ajos tiernos de un aroma intenso, los bisaltos enredándose, las lechugas casi a punto.
Y no paramos de plantar y sembrar: tomates, pepinos, calabazas, zanahorias, apios, cebollas, etc.

El futuro de la comida.2006 Docu

2008-04-02T17:11:00.002+02:00

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2008-03-18T22:25:00.001+01:00

KOKOPELLI: BIODIVERSIDAD, EL FINAL DE LAS ILUSIONES

    Ya comunicaron las sentencias han caído: la asociación Kokopelli (K)

está seriamente condenada:

- 12000 € para el comerciante de semillas Baumaux

- 23000€ para el estado francés y la federación de los industriales de la semilla (FNPSPF)

Hay que ser realistas, las semillas que defiende la asociación K están mantenidas en la ilegalidad por voluntad política, no podíamos ganar estos juicios.

A pesar de las directivas europeas, del aviso de la ONU, del Senado, de científicos,de agrónomos afirmando la urgencia de salvaguardar la biodiversidad alimentaría. El estado francés se niega a liberar el acceso a las semillas antiguas, es lo que permite hoy a los magistrados infligir estas graves penas a K.

 En el caso de la empresa Baumaux por competencia desleal. El señor Baumaux

incrementara su beneficio de 800 000 € en 10 000 € más y recibirá 2 000 € por sus gastos.

El estado francés recibirá 17 500 € con motivo de que K venda semillas ilegales, 5000€ serán dedicados a los gastos y la información al pueblo sobre las prácticas peligrosas de K. Las semillas que han nutrido a nuestros abuelos y que sirven para nutrirnos hoy día gracias a los juegos de cruzamientos se han vuelto ilegales y peligrosas.

Se dijo en el Foro del Medio Ambiente “Grenelle de l’enviroment”: hay que salvar la biodiversidad ! ¿Entonces por qué condenar una asociación que salvaguarda con sus adherentes y simpatizantes más de 25000 variedades en peligro de extinción?  ¿Por qué condenar estas semillas de las cuales la FAO reconoce que son una de las soluciones para asegurar la soberanía alimentaría frente a los cambios climáticos y al aumento de la población mundial? ¿Por qué las mismas variedades, según sean vendidas por K o por operadores provocan condenas o mansedumbres? ¿Por qué las grandes superficies venden frutas y verduras que provienen de variedades prohibidas a K en toda impunidad? (por lo menos, a nuestro conocimiento)

Las condenas a K no están relacionadas con la naturaleza de las semillas que protege la asociación, sino con sus acciones.

La asociación propone a los hortelan@s, a los campesin@s, a ser autónom@s y

responsables de cara a lo vivo. En nuestra sociedad, donde todo son mercancías, esto es intolerable. La mayor queja subyacente hecha a las semillas antiguas, campesinas, es que sean reproducibles y además adaptables a numerosas condiciones de cultivo sin el apoyo de la agroquímica. Éste es el fallo de K, conservar la levadura madre de saberes populares agronómicos y genéticos. Cuando quieren hacernos creer que todo es híbrido, OGM, química, energía fósil, son las únicas posibilidades de asegurar nuestra alimentación, propagar la autonomía de las semillas por el ejemplo se ha vuelto reprensible.

Hace 15 años que K protege la diversidad de nuestros huertos, de nuestros campos, de nuestras platos, a la vez que intenta hacer evolucionar el marco jurídico hacia el reconocimiento del valor agronómico y cultural de las variedades reproducibles; el estado francés nos hizo fracasar. Hoy en día, la desaparición potencial de K abre una autopista a la uniformización cultural y productivista agrícola. La desaparición de la “verdadera” biodiversidad basada en la variabilidad genética de una multitud de variedades locales nunca será, y de lejos, compensada por algunas variedades clonadas. Es interesante resaltar la similitud de las acciones y de la represion a los segadores de transgénicos, a los amigos de la ortiga (como ingrediente para purines, etc), a los defensores de la herboristería, y K: cada un@ busca su manera, de proteger y promover la vida y la continuidad de los saberes. ¡ Para nuestro gobierno todo esto se vuelve reprimible! Cara a estas contradicciones, por un lado declaraciones vehementes del “grenelle” del medio ambiente, por otro lado condenas que consigue contra los defensores de la biodiversidad, apostamos que el Estado Francés tenga como meta a tener realmente en cuenta el devenir de las generaciones futuras contra las generaciones futuras.

            La asociación K siempre propuso la resistencia fértil no violenta y el diálogo, ¿igual estábamos demasiados adelantados? Pero ahora, salvar la

biodiversidad es de extrema urgencia. Si la agricultura productivita que protege el gobierno se engaña, nos engaña, vos engaña ¿tendremos

estrategia de repliegue? si nuestros políticos contribuyen a erradicar

nuestro patrimonio de las semillas alimentarías? La solución está en

vuestro campo, señor@s gobernantes. Una vez os habéis podido reivindicar

“responsables pero no culpables”. Frente al hambre del pueblo este

argumento no vale, no oscurezcáis más el porvenir, que ya lo está

suficientemente.

Quizá habría que hacer una llamada ¡a las semillas ciudadan@s!

Raoul Jacquin

La vida del suelo y otras flores...

2008-03-16T23:01:00.004+01:00

Estos son dos ejemplos de la vida que se esconde bajo tierra. El suelo no es una masa inerte compuesta por minerales. El suelo es la tierra y lo orgánico que esconde, alberga y alimenta.
La tierra esta viva y esta continuamente siendo transitada por cantidad de animales.
En las imagenes podemos ver una crisálida de una futura mariposa y presuntamente una hormiga reina presta a crear un hormiguero (Si alguien sabe a que mariposa pertenece esta pupa tan bella, nos encantaría saberlo). Ambos habitantes del Hortal.
Y no me puedo resistir a poner una foto de las habas en flor con su mariquita, que todavía siguen sorprendiéndonos por su presencia.

BUFO CALAMITA

2008-03-05T23:08:00.004+01:00

Esta pareja de sapo corredor estaban en el hortal.
Fue un descubrimiento maravilloso ya que se alimentan de un gran número de insectos como orugas o babosas que pueden dañar nuestros cultivos. Ni que decir tiene que las leyendas de que escupen o muerden son falsas. La piel tiene una sustancia tóxica para protegerse de sus enemigos, sobre todo detrás de los ojos, lo que se llaman glándulas parótidas, pero inofensivas para el hombre.
Son huéspedes de honor en el huerto.

A TORNALLOM

2008-02-28T22:59:00.005+01:00

Para las faenas más pesadas del campo, lo que se hace en la huerta es que los agricultores se ayudan los unos con los otros. Se juntan para hacer el campo de uno, al día siguiente van todos al campo del otro y así sucesivamente, eso es trabajar a tornallom: faena por faena.

En el valle del Ebro medio decimos "a tornámela" cuando vienen a tornar, a devolver, una faena por otra que se hizo.

Continuan avanzando imparables las mariquitas....

2008-02-16T14:58:00.005+01:00

El domingo pasado plantábamos cogollitos de Tudela, acelgas, lechugas y coles.
Este domingo 17, a l@s que no esteis en la manifestación contra la OTAN os esperamos desde las 10h para poner riego por goteo a los cultivos que faltan. Tambien pondremos ajos franceses gigantes (aunque no estemos en menguante, nos arriesgamos...).
Las mariquitas continuan resultando un espectáculo, y ya se empiezan a ver pulgones, y hormigas....empiezan los ciclos de comer y ser comido, las simbiosis y las depredaciones....

El hortal: ESPACIO ANTI-OTAN

2008-02-14T23:41:00.007+01:00

EL DOMINGO 17 DE FEBRERO A LAS 12:00 h
EN LA GLORIETA SASERA-PLAZA DEL PILAR,
LA PLATAFORMA CONTRA LA BASE DE LA OTAN CONVOCA UNA NUEVA MANIFESTACIÓN CONTRA LA OTAN EN ZARAGOZA.

Por fin la Base OTAN ya tiene fecha. El Ministro de Defensa ha comunicado a la prensa que la decisión sobre qué ciudad será elegida para albergar la futura base principal de logística y espionaje de la OTAN, el ?Sistema Aliado de Vigilancia del Terreno? (Alliance Ground Surveillance, AGS), se hará pública la segunda quincena de marzo. La candidatura de Zaragoza sigue siendo la mejor posicionada, con el mejor informe técnico y con más posibilidades que nunca después de que el nuevo Gobierno polaco se haya declarado contrario al escudo Anti-Misiles de EEUU. El hecho de que la decisión se haga pública justo después de las elecciones generales en el Estado Español, el apoyo incondicional de los poderes públicos y el peso que tienen en la evaluación las instalaciones militares existentes ya en Zaragoza y Aragón hacen presagiar lo peor. Es necesario, ahora más que nunca, ahondar en la contra de la candidatura, según el comité evaluador, el rotundo y masivo rechazo social existente en Zaragoza a convertirse en cómplice de las agresiones que EEUU y otras potencias, perpetran a todos aquellos pueblos ricos en recursos naturales.
Por todo ello, MANIFESTAMOS:
1. Que la OTAN es una organización militar subordinada a los intereses de los EE.UU. que han generado los principales conflictos bélicos que afectan y han afectado a la Humanidad desde mediados del siglo XX (Yugoslavia, Afganistán, Irak?).
2. Que la resolución de conflictos no debe pasar por las agresiones bélicas y la escaladaarmamentística, sino por el diálogo, el respeto y la justicia social en las relaciones entre los pueblos.
3. Que fruto de la movilización ciudadana, Zaragoza consiguió la retirada de la base de EE.UU. de su territorio. Ahora, los gobiernos central, autonómico y municipal vuelven a plantear el tema pese al rotundo e histórico rechazo social.
4. Que la base logística y de espionaje de la OTAN en Zaragoza condiciona por completo las posibilidades de desarrollo de la ciudad y de Aragón, aumentando las importantes servidumbres militares del territorio y del espacio aéreo. Sólo permitiría el desarrollo ligado a lo militar, a las armas, al espionaje y al entrenamiento para matar, además de multiplicar los graves problemas de ruido que actualmente ya sufren muchos barrios de nuestra ciudad.
5. Que nos oponemos a que Zaragoza se convierta en lanzadera de agresiones a otros países. Por eso dijimos NO A LA GUERRA y por eso LO SEGUIMOS DICIENDO.
6. Que en la actualidad se incumplen las condiciones aprobadas, en el referéndum de 1986, sobre la incorporación del Estado Español a la OTAN. Desde nuestra convicción de que la lógica de la guerra no debe ser un instrumento de política nacional e internacional, RECHAZAMOS la instalación de las bases militares de la OTAN en Zaragoza y en cualquier otro lugar.
POR UNA CULTURA DE LA PAZ. HACE 20 AÑOS Y AHORA OTAN NO, BASES FUERA PLATAFORMA CONTRA LA BASE DE LA OTAN EN ZARAGOZA Más información en: http://www.antimilitaristas.org/article.php3?id_article=3645 https://foro.noblezabaturra.org/index.php?topic=3462.0

Las mariquitas de siete puntos invaden el hortal

2008-02-08T23:49:00.004+01:00

Esta mañana de viernes, con unas temperaturas casi primaverales, estabamos labrando la tierra para plantar las patatas tempranas este domingo cuando de repente miramos al suelo y comenzamos a ver !!!!mariquitas por todas partes!!!!.

La imagen está tomada de las habas, aunque todavia casi no se aprecia la incidencia de pulgón.

Las habas son muy propensas a tener pulgón, pero a este paso lo va a tener dificil con tanto depredador.

La mariquita de la imagen es la de 7 puntos, las hay de 2 y hasta de 22 puntos. Y representa a la tipica mariquita, que además de ser un animal bellísimo, ya representa todo un simbolo en agricultura ecológica.

No es por capricho que esté con nosotras, este huerto irradia amor...

Os invitamos este domingo 10 de febrero de 10 a 14h a acercaos a plantar patatas tempranas y a ver con vuestros ojos esta invasión.

PD Francho, si lo ves te mueres de envidia!!

Los esparragos de abril, pa mi..los de mayo pal amo

2008-02-03T16:41:00.001+01:00

Hoy, 3 de febrero, con la inestimable ayuda de Antonio, fiel compañero del hortal, hemos plantado garras (o peines) de esparragos en un tramo del talud que hace de mirador.
La idea es que las esparragueras sujeten el terreno y hagan bonito para apoyarse en la valla y observar el huerto. Por supuesto que en los abriles esperamos comer esparragos trigueros en revuelto con habicas.
Tambien hemos estado podando frutales, regando algunos que plantamos hace poco y otras cosas.
Recordaos que estamos todos los domingos de 10 a 14h para compartir, aprender y empaparnos de fertilidad de la tierra.

No te empeñes oruguita, las orugas nunca, nunca, usan botas marrones...

2008-01-21T23:15:00.001+01:00

Esta oruga de Blanquica de la col (Pieris rapae) estaba en la mostaza blanca, que es de la familia de las crucíferas (flor con forma de cruz) como la col.
El domingo segamos la mostaza que empezaba a florecer para que sirva de abono verde para plantar patatas tempranas dentro de poco.
A los amantes de la mostaza que no se preocupen que plantaremos mostaza para semillar en primavera, que es cuando podra completar su ciclo. De hecho, está comenzando a germinar parte de la que no nació en otoño. Maravillas de la Naturaleza.

Los ajos han nacido

2008-01-21T09:25:00.001+01:00

Los ajos han nacido

Seguimos plantando

2008-01-13T17:25:00.000+01:00

Esta mañana hemos plantado unos cuantos melocotoneros, ciruelos e higueras autóctonos que nos cedió gentilmente Carmen. Con ellos hemos sustituido los que estaban muertos continuando con la creación del vergel. Ya tenemos un puñado de especies de frutales y seguiremos plantando hasta que se llenen de frutas la ciudad.

Con las últimas lluvias han comenzado a germinar los cereales: trigo aragón 03, cebada y espelta y otros como los guisantes, bisaltos, ajos también están saliendo. Comienza a tomar color este verdadero espectáculo de la natura.

!Al carro! (Canción de corro)

2008-01-10T23:11:00.002+01:00

Un poemica de Gloria Fuertes, que siempre tuvo en cuenta la huerta en sus versos...
(por cierto que escarola por aquí se dice esquerola, y está bien dicho).

!Al carro! (Canción de corro)

!Al carro de la zanahoria!
Comeremos escarola,
lo que comen los jilgueros.
El puré para el abuelo.

!Al corro de la batata!
Comeremos mermelada,
lo que comen los golosos.
Tú no juegas, por tramposo.

!Al corral de doña Loba!
Comeremos escarola.
!Niño, quitate los guantes,
que vas a comer guisantes!

Gloria Fuertes "Cuentos en verso"

QUE EL 2008 TRAIGA TIERRA Y LIBERTAD

2007-12-28T23:18:00.001+01:00

Con esta imagen queremos representar la ilusión que nos mueve en el hortal.
Queremos agradecer infinitamente a todos/as que han compartido este proyecto en el 2007, en la germinación de este proyecto e invitar a continuar plantando fuerte en este año que viene.
(Y viene con expo, que nos ha arrebatado una de las mejores huertas de Zaragoza, la libertad del Ebro y recortes presupuestarios cambiándolo por mucho mucho hormigón y carnaval).
Queremos desear tierra y libertad para el 2008, y por supuesto que con alimentos ecológicos la salud no va a faltar.
No hay huerta atrás.
Besos ecológicos

Tenemos ganador del concurso de identificación de rastros y aves

2007-12-27T22:09:00.001+01:00

Pese a la escasa participación, quizás por lo mala de la foto, tenemos ganador. Efectivamente el ave era un zorzal real y el excremento de zorro. Ambos huespedes de nuestro hortal. En particular el zorro viene a controlar la población de topillo y el zorzal(de paso) se habrá comido algun bichillo.
El ganador es Ricardo, compañero asiduo de Juslibol. ENHORABUENA!!! podeis ver su marivilloso blog en el enlace de Brookei. (puedes pasar cualquier domingo a recoger tu esponja vegetal y unas pocas semillas de la misma).
Y a los demás, gracias por participar.

Concurso de identificación de rastros y aves

2007-12-08T12:40:00.002+01:00

Encima de la caseta de riego, donde están las placas solares, un huesped del hortal nos va dejando asiduamente las muestras de su paso por aquí.

También nos visitó esta avecilla el otro día.

Instamos a ornitologos/as, hortelanos/as, paseantes, naturalistas, naturistas, etc. a decirnos a quien pertenecen el excremento y cual es el nombre del ave. Valen nombres comunes, vernáculos y científicos. El que acierte las dos participará en el sorteo de una calabaza de esponja o lufa y semillas de la misma.

En la menguante de enero, corta tu madero.

2007-12-08T12:21:00.001+01:00

Ayer viernes estuvimos cortando las cañas cercanas a la caseta de riego. No estamos en enero todavía, pero teníamos que dejar entrar el máximo de sol posible a las placas solares. Así que preparamos ya los tutores para las judías y los tomates del 2008.
Las cañas más viejas y com más ramificaciones las usaremos para tutores de los bisaltos, que estan germinando, y necesitan un asidero para sus zarcillos leguminosos.

Las avispas alfareras son nuestras amigas

2007-11-23T12:49:00.001+01:00

Esta maravilla de ceramica nos dejó una avispa alfarera en los alveolos de las bandejas. Dentro depositó los huevos y unos cuantos bichillos como orugas que le servirán de alimento a las larvas cuando salgan. De esta manera, además de decorarnos el huerto, nos quitan huéspedes no deseados. Las avispas alfareras son nuestras amigas.

Si en San Martín plantas los ajos, te salen majos

2007-11-08T19:50:00.001+01:00

Hola, este domingo 11 de Noviembre (San Martín) os convocamos a participar en la plantacion de ajos que vamos a hacer en el huerto. Hemos empezado a estructurar el huerto con parcelas con el método de Gaspar Caballero, método que hace parcelas según familias de plantas y sigue rotaciones. Si quereis hacerlo vosotros/as mismos/as estais todos/as invitados.
Besos ecológicos

Fiemo de caballo para los huertos escolares

2007-11-08T13:02:00.001+01:00

Las madres y padres del CP Hilarión Gimeno, vinieron el otro día y se llevaron estiercol de caballo para su huerto escolar. Ánimo a los/as profes y madres y padres que quieren los/as niños/as se impregnen de la fertilidad de la tierra.
Desde el hortal de Juslibol os apoyamos en lo que podamos.

Jornadas de alimentacion sana

2007-10-26T23:37:00.001+02:00

Se estan celebrando las Jornadas organizadas por el Comite Aragones de Agricultura Ecologica, recomendamos todas las ponencias y mesas redondas fervientemente. Si no se ve bien podeis consultarlo en su web, que esta como enlace.

El agua eficiente ha llegado al hortal

2007-10-24T19:19:00.002+02:00

Esta es una pequeña muestra de lo que ha acontecido esta mañana en el hortal. Después de seis meses de espera el agua ha llegado.

Por fin vamos a poder empezar a realizar planteros y a regar a nuestros abonos verdes, frutales y hortalizas.

Hoy hemos empezado a hacer plantero de acelga y acelga morada. Y tenemos plantado como abono verde mostaza blanca, veza, habas, trébol y alfalce.

La mostaza blanca es una crucífera (familia de plantas que tienen la flor en cruz) que emite unas sustancias nematicidas (es decir que elimina los gusanos) y que reduce el riesgo de plagas de nemátodos en el cultivo posterior.

La veza y las habas son leguminosas y enriquecen el suelo fijando nitrogeno.

El alfalce o alfalfa y el trébol blanco (el que usa Fukuoka) tapizan el suelo para protegerlo de las inclemencias del invierno.

La idea de los abonos verdes es que el suelo no nos quede desnudo y que las plantas lo protejan, le mantengan la humedad y lo enraicen. Después, en primavera, labraremos con las plantas que actuarán como abono enriqueciendo el suelo.

Una noguera en cada esquina del hortal

2007-10-17T20:11:00.001+02:00

El domingo 21 de octubre plantaremos una noguera en cada esquina del hortal, que es una cosa muy aragonesa. También haremos tareas propias del hortal como labrar, desherbar, etc.
Todos y todas estáis invitadoas a participar en este acto tan especial.

REFRÁN DE LA SEMANA: Cielo a montoncicos, agua a cantaricos.